Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

dưa cải xào trứng Mut dua bánh kem nhiều lớp nau salad tron thit bo thịt gói mắc mật món mặn cách làm banh pía rau câu dừa món mặn ăn cơm Ga ro ti cach lam goi H mon chay ngon cá bã trầu nướng nhan thiên lý xào chuối tươi nướng huong dan cach lam banh bong bi xao bo rau diếp cá banh hoi ngon thit kho nuoc coca cà muối xỏi gio heo Nấu ăn canh cua cách nấu cá chim chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt nhân đậu xanh tôm chiên dòn List ChẠdưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung làm sữa chua dẻo rau cu xao chay tham cach lam dau que xay sinh tố rau củ canh rau củ nấu trứng tôm hui thực phẩm đông lạnh i chÃ Æ Cai chua cánh gà chiên bơ tỏi nau lau trung chien cuon thịt vit xôi xoài kiểu thái ngon cach lam khoai tay nuong thực đơn tuần sau banh khoai ngon CÃƒÆ kho Món ăn vặt Thịt ga kho Gung rau cu nau sup Cách nhận biết rau tươi phun hóa chất miến trộn hàn quốc salad mimosa trứng salad báo phụ nữ do an vat su hao xào canh la lot nà Cún Khang Làm latte trà xanh không khó cách làm sủi cảo gato rau cau D banh kem Bánh phở pasta rau cu cha bap mì căn xào gió lẠu chay nau thuc Cơm lam banh hanh nhan canh rau ma mon con duong hoa ngon cách làm xôi vị cho bữa sáng æ æ đậu nành tom kho tác Tàu hủ món chế biến từ tôm ốc nhồi mon gan lon công thức mực nhồi đậu hũ Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò caramel Hoa qua Dam Thạch nho sữa cực ngon sup cu den thom keo Ki Mon cháo salad cÃƒÆ chua bi 花生汤 đèn trang trí Giảng MasterChef Món mì ý nom tom chè cốm xanh lá dứa trung muoi thom ngon bo bop thâu May và cách xay sinh tố táo tep rang tổ Æ nuoc ep tao sushi hai san cach lam suon be thịt hon nước chấm muc xao